ヨーグルトと玉ねぎって花粉症にいいの?
こんにちは、したろうです。
桜が咲き出しましたね。
おたくの近くの桜さんはどうでしょうか?
桜の季節は花粉症の季節でもありますよね。
前回の「じゃばら」以外にも花粉症対策を考えてみました。
ヨーグルトと玉ねぎって花粉症にいいの?
「ヨーグルト玉ねぎ」って今、ブームらしいですよ。
免疫力がアップし花粉症にも有効だそうですよ。
そして、女性にも嬉しいダイェットにも効果があるそうですよ。
作り方はとっても簡単で玉ねぎをスライスしてヨーグルトをかけるだけだそうですよ。
ヨーグルトの効能
今一度、ヨーグルトの効能を整理してみますね。
ヨーグルトって乳酸菌を用いた主に牛乳を凝固させた発酵食品だったんですね。
発祥地はブルガリアだそうですよ。
よく見る市販のヨーグルトに、この名前がついた商品がありますね。
ヨーグルトの効能は、「整腸作用」「免疫力の強化」「花粉症の予防・効果」などのほかに
「大腸炎の改善」「アトピー性皮膚炎の緩和」「コレステロールの改善」などがあるそうですよ。
そして、三大栄養素である「タンパク質」「脂質」「炭水化物」のほかに「カルシウム」「ビタミンB2」も含まれているそうです。
すごいですよね。
私が好きなのは、「おいしいカスピ海 特選生乳100%」 とか、「森永ビビタスプレーンヨーグルト」などですね。
これらは特に、花粉症にいいと聞いたことがありますよ。
玉ねぎの効能
玉ねぎに含まれる栄養素は、「炭水化物」「食物繊維」「ビタミンB類」「ビタミンC」「葉酸」「カルシウム」「鉄分」「リン」「カリウム」などだそうですよ。
玉ねぎは栄養素あり過ぎですね。
これまでほとんど水分だけだと思ってました。
効能は、「動脈硬化」「高脂血症」「血糖値」などの予防改善にいいそうですよ。
ヨーグルトと玉ねぎの食べ合わせは、ヨーグルトの乳酸菌の免疫力強化と玉ねぎが血液のさらさらして生活習慣病を改善することによりその相互作用により花粉症を改善することかも知れませんね。
レシピー
名付けて、「ブルカリア風オニオンサラダ」
ブルガリアヨーグルト 1箱
玉ねぎ 1個
市販のサラダ(スーパー)1コ
市販のサラダに玉ねぎをスライスしてヨーグルトをかける。
お好みで中華ドレッシングやトーストの上にのせて食べたら美味しいですよ。
まとめ
- ヨーグルトは発酵食品。
- ヨーグルトは栄養素も豊富。
- 玉ねぎは生活習慣病を予防する。
- ヨーグルトと玉ねぎの食べ合わせは相互作用で花粉症の改善に有効。