こんにちは、したろうです。 秋の旬（しゅん）の野菜ってご存じですか？ 最近は、一年中、いろいろな野菜がスーパーに並んでいるのでつい、旬の野菜ってわからなくなりますよね。 秋の旬の野菜の代表的なものとしては、しいたけ、にん […]

こんにちは、したろうです。 最近、外食に行きましたか？年齢を重ねると外出する機会もめっきり減りますよね。 そんな時には、お家でプチ贅沢もいいですね。 近頃は、デリバリーも充実していますから、今は、なんでもありますよね。 […]

こんにちは、したろうです。 いまだ、秋だというのに朝晩めっきり冷え込みますね。 中国の赴任時代に寒さには慣れていたはずですが、寒さには免疫なるものがないのですかね。 私が、中国で住んでいた場所は、長江中流域で江西省といい […]

こんにちは、したろうです。 だいぶ前のお話になりますが、ナッツが一躍話題になったことがありました。 お隣の韓国のお話ですが、わがままな、お嬢様が、ナッツが原因で世間様から、相当なバッシングを受けた事件です。 ナッツリター […]

こんにちは、したろうです。 最近，近所を散歩していたら、ひまわりの花が咲いていました。 ひまわりを見ると中国を思い出します。 こう書くと、さぞ、雄大なひまわり畑を連想されることでしょう。 「さにあらず」です。 中国人は、 […]

こんにちは、したろうです。 今日は、中国での教員時代のお話をしたいと思います。 中国人の姓は、日本のように多彩ではありません。 授業の前に出席をとりますが、似た姓がとても多いのです。 授業の方法は、「日本語のみで授業をす […]

こんにちは、したろうです。 以前にも、少しお話しましたが、私は、五八歳から四年間、中国の大学で教鞭をとっておりました。 担当科目は、日本語関連です。いわゆる、「日本語の教師」ですね。 中国では、日本と違い、九月が入学のシ […]

こんにちは、したろうです。 今日は、養生訓（貝原益軒）にも頻繁に出てくる生姜（しょうが）についてお話したいと思います。 生姜は、もともとアジアが原産で、中国では古くから中医(漢方処方）の薬として利用されてきました。 中国 […]